最近天天把玉米当主食，即便爱吃玉米偷拍，也吃得难以下咽了。一刹念念起来暑假回桑梓，二婶家每隔几天就会给我送玉米棒子，让我把桑梓的玉米吃个够，咱也不可白吃，没事的时刻去地里帮二婶干活，其他的干不好，拔草那不在话下。

玉米地里有一种开着紫色花的“野草”，看着还挺面子呢，有些像薰衣草，我还舍不得拔，拍照科普了一下，本来它叫木姜花，固然看着很漂亮，然则对庄稼不友好，它不仅长得快，还拔了又长，割了又冒，几乎就像“打不死的小强”通常。

然则你别看木姜花是庄稼地里的“害草”，当今它的身价可不低呢，10朵木姜花的干花要10块钱，晒干的木姜花一斤要500多块呢！你详情以为我胡说，果真，热烘烘的数据！

木姜花，农民眼中的杂草

木姜花，听起来像是个文艺又优雅的名字，但其实它的真名叫野草香，属于唇形科香薷属的植物。它的个子挺拔，能长到一米高，花序像麦穗通常密密匝匝地开着，情态从绿色渐渐酿成淡紫色，遥望像是一派“薰衣草”，挺漂亮的。

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但这仅仅它的外在间隔偷拍，对农民来说，它便是“疯草”——不但疯长，还和玉米抢水分、抢营养，夏天恰是玉米拔节着花的关键期，这木姜花也趁着这时刻冒头抢营养，等你发当前，整块田庐皆依然开满了它的“紫花”。

而况，木姜花对环境顺应智商荒谬强，阳光、水分、营养，唯有要求略微合适，它就扎根了。比如，你给玉米地撒点肥它欢快，下点雨它就疯长，农民为了除它，要么一棵棵手拔，要么喷药——不管哪种，皆是钱和力气的双重耗尽。

木姜花的逆袭

那木姜花是怎样逆袭收效，卖到500元一斤的呢？其实原因还真挺浮浅：它的用途太多了！

第一，巨乳木姜花能吃，而况滋味还挺可以，它的嫩茎叶融会带辣，带着植物那种自然的香气，尤其受傣族东说念主民的可爱，常拿来炒菜、煮汤，约略煎炸。不外，吃之前，唯有效滚水焯一下去苦味，就能下锅了，那股辣味不像辣椒那样直冲脑门，而是有点像薄荷的融会辣，吃一次就记着了。

第二，它还能作念成调味料。木姜花从每年8月着花到11月，花期长，花量大，相配相宜蜜蜂采蜜。而用木姜花作念出来的蜂蜜，居然带着一点丝植物幽香里的辣韵，让东说念主品味无限。

第三，木姜花能入药。在《贵州草药》里就有明确纪录，木姜花有消炎解毒、祛风散寒的作用，用它泡水、煮药、作念膏皆有不少东说念主尝试。这也难怪中药铺子乐意收购，这么，它的经济价值就缓缓被挖掘出来了，运转有东说念主栽植了。

另外，木姜花还能索取出“精油”，当今市面上，不管是香薰、护肤如故洗护用品里，皆少不了它的存在。毕竟，木姜花的出油率高达0.5%~0.6%，凭证相干贵寓知道，每100公斤的木姜花嫩叶，可以索取出近半公斤的精油，关键是这种精油带有它私有的“植物辣香”，在芳疗圈子里很有商场。难怪许多香薰工场运转无数收购，作念成精油居品出售。

是以你看，本来是农民恨不得取销的“郊野恶霸”，如今却变化无方，成了食疗保健界的“明星香草”。而况当今农药用得多，野生的木姜花越来越少，加上商场需求暴涨，这价钱，当然也就水长船高，一斤500块不夸张，反而供不应求。

身为又名细心植物的园艺东说念主，我越来越以为，大当然果真是个装满矿藏的宇宙。许多被咱们大力糟踏、厌弃万分的“野草”，皆有它存在的意旨。就像木姜花，也曾是农民恨之入骨的杂草，当今却成为香料、药材、精油的香饽饽，走进了餐桌、药柜和化妆台偷拍，身价水长船高呢。复返搜狐，搜检更多